چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی همانطور که از نام آن پیداست، در مجموعه‌های صنعتی، رستوران‌ها، قصابی‌های بزرگ و… از آن استفاده می شود. این دستگاه‌ها ابعادی بسیار بزرگ‌تر از دیگر چرخ گوشت‌های نیمه صنعتی داشته و به هیچ وجه قابل مقایسه با چرخ گوشت‌های خانگی نیستند.

علاوه براین، قدرت بالا و کارایی سریع از جمله خصوصیات این نوع دستگاه‌ها به شمار می رود. فلزی که در ساخت بدنه این نوع دستگاه‌ها استفاده می‌شود، آلیاژ استیل است. همین امر باعث می‌شود تا ماندگاری و دوام دستگاه دو برابر شده و مدت طولانی‌تر بتوان از آن استفاده کرد. همچنین از نظر بهداشتی نیز بهترین فلزی که در مجاورت گوشت بی‌خطر بوده و به سلامت بدن شما آسیبی وارد نمی‌کند، استیل است.

شرکت تجهیز ایران می‌تواند بهترین چرخ گوشت صنعتی موجود در بازار را با قیمتی منصفانه‌تر و کیفیتی ایده‌آل در اختیار شما بگذارد. اگر قصد خرید دارید، می‌توانید از سریق سایت اقدام کنید و یا با شماره  86028062-021 تماس بگیرید تا کارشناسان ما شما را راهنمایی کنند.

دستگاه چرخ گوشت صنعتی چیست؟
چرخ گوشت رستورانی یا صنعتی تقریبا نمونه بسیار بزرگ‌تری از نوع خانگی این دستگاه بوده و این امکان را به شما می‌دهند که روزانه حجم زیادی گوشت را به راحتی چرخ کنید. به همین دلیل، انواع چرخ گوشت صنعتی نه تنها سایز و اندازه بزرگ‌تری دارند بلکه قدرت آن‌ها نسبت به مدل خانگی نیز بسیار بیشتر است.

این دستگاه به دلیل کارایی‌هایی که دارد، عموما در مکان‌های تجازی مانند رستوران‌ها، هتل‌ها و قصابی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

یکی از دیگر محصولات تجهیز ایران که همواره مورد استقبال مشتریان ما قرار می‌گیرد، مخلوط کن صنعتی است. این دستگاه را شما می‌توانید از سایت ما ب بهترین کیفیت خریداری کرده و سال‌ها از مزایایی که در اختیازتان می‌گذارد، بهره ببرید.
اجزای چرخ گوشت صنعتی و نیمه ‌صنعتی

این دستگاه به دلیل کاربردهایی که دارد، اجزای متفاوت‌تر و گسترده‌تری نیز دارد. این اجزا عبارتند از:

تیغه: یکی از مهم‌ترین اجزای هر مدل از چرخ گوشت، تیغه است که وظیفه برش دادن گوشت را برعهده دارد.
فیلتر: فیلتر نیز به ورقه‌ای صاف و پر از سوراخ اشاره می‌کند که در مسیر خروج گوشت چرخ‌شده، قرار می‌گیرد.
موتور: اصلی‌ترین قطعه‌ چرخ گوشت، موتور است که با توجه به قیمت و مدل دستگاه، با قدرت متفاوتی به کار گرفته می‌شود.
محفظه گوشت: یکی دیگر ازقسمت‌های این دستگاه، محفظه گوشت است که یک دهانه بزرگ برای قرارگیری گوشت در آن است.
پنجره: این قسمت، همان شبکه خروجی گوشت است که معمولا در سایزهای مختلف و در انواع نخودی، کبریتی و سوزنی تولید می‌شود.
طوقه: این بخش، نیز نوعی درپوش است که بر روی گلویی بسته می‌شود. لازم به ذکر است که طوقه را از جنس چدن یا استیل می‌سازند.
چرخ‌دنده: یکی دیگر از قطعات این دستگاه را باید چرخ‌دنده دانست که در داخل گیربکس قرار گرفته و کنترل گشتاور موتور و سرعت آن را انجام می‌دهد.
مارپیچ: یکی دیگر از قطعات چرخ گوشت صنعتی، مارپیچ است که به‌صورت حلزونی ساخته شده و وظیفه هدایت گوشت به طرف تیغه را برعهده دارد. این قطعه از جنس چدن یا استیل ساخته می‌شود که به آن روده و ماردون نیز می‌گویند.

انواع

همانطور که گفتیم قطعات و لوازم چرخ گوشت صنعتی، بسیار متفاوت بوده و هرکدام سرعت و کارایی بسیار بالایی را در اختیار شما قرار می‌دهند. با اینحال، درست مانند یخچال صنعتی تمامی این دستگاه‌ها نیز از نظر عملکرد و کارایی متفاوت بوده و به تناسب آن، ویژگی‌های ظاهری آن‌ها نیز تغییر می‌کند.

در بسیاری از موارد، همین تنوع، باعث می‌شود تا متقاضیان این نوع دستگاه‌ها در انتخاب هر یک از این محصولات، آزادی عمل بیشتری داشته و با توجه به نیاز مجموعه و کاربردهایی که درنظر دارند، گزینه مورد نظر خود را انتخاب کنند.

با توجه به نوع کاربری و نیازی که چرخ گوشت نیمه صنعتی و صنعتی برطرف می‌کنند، این دستگاه ها به انواع مختلفی تقسیم بندی می‌شود:

رومیزی

نوع رومیزی این دستگاه، می‌تواند حجم کمی از گوشت را چرخ کند. این تجهیزات روی میز قرار می‌گیرند و کار با آن‌ها نسبت به دیگر انواع این دستگاه‌ها آسان‌تر است.

مبله

از آنجایی که این دستگاه بخش‌هایی مانند، پایه و کابینت دارد و از نظر سایز نیز بزرگ‌تر از نوع رومیزی است، به آن مبله می‌گویند. نوع مبله چرخ گوشت صنعتی،‌ بلندی و ارتفاع بیشتری از انواع دیگر دارد.

تسمه ای

شما با خرید چرخ گوشت صنعتی تسمه‌ای، می‌توانید محصولات دیگری مانند سیب زمینی و پیاز را همراه گوشت چرخ کنید.

گیربکسی

در معرفی نوع گیربکسی آن نیز باید خاطر نشان کنیم، این محصول بالاترین توان چرخ کردن گوشت را داراست. با این حال، با این دستگاه نمی‌توان مواد غذایی مانند پیاز را چرخ کرد.

از دیگر ابزارهایی که در رستوران و هتل به آن نیاز پیدا می‌کنید، اره استخوان بر است که برای خرید آن میتوانید به سایت ما مراجعه کنید.
قیمت چرخ گوشت صنعتی
تهیه چرخ گوشت صنعتی برای بسیاری از کسب‌وکارها نیازی ضروری است. شما می‌توانید دستگاه مورد نظر خود را از سایت های معتبر فروش تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی مانند تجهیز ایران تهیه کنید. مهم‌ترین نکته‌ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که دستگاهی که خریداری می کنید، باید با توجه به حجم گوشتی که چرخ می‌کنید، انتخاب شود.

همچنین بودجه و میزان مبلغی که قصد دارید برای خرید این محصول هزینه کنید، نیز در کیفیت انتهایی این محصول تاثیرگذار است. در نتیجه پیشنها می‌کنیم سایت‌های فروشگاهی معتبر را شناسایی کرده و  قیمت‌هایی را که در آن جا درج شده است، به طور کامل بررسی کنید.

با مقایسه قیمت چرخ گوشت رستورانی و بررسی دقیق ویژگی‌های فنی آن‌ها، می‌توانید به صحیح‌ترین انتخاب برسید. توجه داشته باشید، محصولی که خریداری می‌کنید، ضمن قیمت‌های منطقی از گارانتی و خدمات پس از فروش نیز برخوردار باشد.

برای استعلام دقیق قیمت روز چرخ گوشت صنعتی با کارشناسان فروش سایت ما و شماره 09122155408 تماس گرفته و از آن‌ها راهنمایی بخواهید.

راهنمای خرید
همانطور ک پیشتر به طور کامل توضیح دادیم، چرخ گوشت صنعتی انواع مختلفی دارد که هرکدام، کارایی خاص و ویژگی‌های فنی خاصی دارند. در نتیجه پیش از اینکه نسبت به خرید این نوع تجهیزات اقدام کنید، به نکات زیر توجه کافی داشته باشید:

نوع گوشتی که می‌خواهید چرخ کنید، اغلب تازه است یا یخ زده.
به مقدار گوشتی که چرخ می‌کنید، توجه داشته باشید. اگر میزان گوشتی که در طی روز چرخ می‌کنید، زیاد نیست، می‌توانید به خرید چرخ گوشت نیمه صنعتی اقدام کنید. اما اگر حرفه شما ایجاب می‌کند که مقدار زیادی گوشت را چرخ کنید، چرخ گوشت های گیربکسی می‌توانند انتخاب درستی باشند.

بهترین برندهای چرخ گوشت صنعتی

در بازار ایران، برندهای مختلفی از چرخ گوشتی صنعتی به فروش می‌رسند. با اینحال بهترین، کاربردی‌ترین و پر استقبال‌ترین این دستگاه‌ها در ادامه لیست شده‌اند:
1. الکتروکار
دستگاه‌های چرخ گوشت الکتروکار یکی از برترین انواع چرخ ‌گوشت رستورانی به‌حساب می‌آیند. این برند توسط یک شرکت ایرانی با دو نوع موتور گیربکسی و تسمه‌ای تهیه شده است. در واقع موتور این نوع از چرخ گوشت‌های صنعتی به‌اندازه‌ای قدرت دارد که علاوه بر چرخ کردن گوشت قابلیت میکس و مخلوط کردن آن با سایر مواد را نیز خواهد داشت. به همین دلیل از این برند اغلب در رستوران‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و کترینگ‌ها استفاده می‌شود.

مدل‌های چرخگوشت صنعتی برند الکتروکار معمولا جثه بسیار بزرگی دارند؛ به‌همین دلیل بر روی چهار پایه چرخ‌دار قرار می‌گیرند. البته دو قفل بر روی پایه‌های این دستگاه تعبیه شده است تا از حرکت دستگاه در حین کار جلوگیری کند. همچنین برای عملکرد درست آن‌ها به‌طور مداوم استفاده از برق تک فاز شهری مورد نیاز خواهد بود.
2. فیمار
برند فیمار یکی از بهترین انواع چرخ گوشت صنعتی قصابی است. برند فیمار یک شرکت ایتالیایی است که محصولات آن، کیفیت بسیار بالاتر و جثه نسبتا کوچک‌تری در مقایسه با سایر برندهای چرخ‌ گوشت با کاربرد صنعتی دارند

علاوه‌بر این در دستگاه‌های فیمار، موتور گیربکسی استفاده می‌کنند و جنس بدنه این چرخ‌گوشت‌ها از آلومینیوم و استیل ضدزنگ ساخته شده است. با توجه به قيمت چرخ گوشت صنعتي، فیمار نسبت به سایر برندهای وارداتی، قیمت معقول‌تری دارد.
3. براکس
یکی دیگر از انواع چرخ‌های‌گوشت صنعتی، برند براکس است که مدل‌های مختلف آن، توسط یک شرکت ایرانی به تولید می‌رسد. همچنین بدنه محصولات این برند را به‌صورت کامل از جنس آلومینیوم آنودایزشده، می‌سازند؛ آلومینیوم آنودایزشده علاوه‌بر تضمین استحکام دستگاه، خاصیت چسبندگی بسیار کمی داشته و مانع از چسبیدن گوشت به بدنه دستگاه می‌شود.

هریک از مدل‌های چرخ‌گوشت این برند با اندازه تیغه متفاوت طراحی شده‌اند که مشتریان با توجه به نیاز خود در قصابی‌ها، هتل‌ها و رستوران‌ها می‌توانند مدل مناسب را انتخاب کنند. همچنین در زیر چرخ‌های‌گوشت صنعتی براکس، لرزه‌گیرهایی تعبیه شده است که مانع از تکان خوردن دستگاه در حین کار می‌شود. قیمت چرخ‌ گوشت صنعتی براکس با توجه به ویژگی‌ها و عملکرد با کیفیت این برند، نسبت به مدل‌های مشابه بسیار مقرون‌به‌صرفه‌تر و مناسب‌تر تعیین می‌شود.
خرید بهترین چرخ‌ گوشت صنعتی از تجهیز ایران
مشتریان برای خرید چرخ ‌گوشت صنعتی مناسب باید اجزا و قطعات، قدرت، دوام و طول عمر بالای محصول انتخابی خود را بررسی کنند. اغلب چرخ‌های‌گوشت‌ موجود در تجهیز ایران از تیغه و بدنه آلومینیوم و استیل ضدزنگ برخوردار هستند. بنابراین بدنه دستگاه، مقاومت بالایی در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی خواهد داشت و تیغه آن به‌مرور زمان کند نمی‌شود.

البته به کار گرفتن آلومینیوم و استیل ضدزنگ علاوه بر کارایی، از نظر بهداشتی نیز بسیار مناسب خواهد بود. همچنین اغلب محصولات موجود در تجهیز ایران با گارانتی و خدمات پس از فروش در اختیار مشتریان قرار می‌گیرد.
چرا تجهیز ایران؟
شرکت تجهیز ایران یک گروه بازرگانی بزرگ و معتبر به‌شمار می‌آید که در زمینه تولید، تامین و فروش تجهیزات صنعتی آشپزخانه‌ای موردنیاز هتل‌ها، رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها و آبمیوه‌بارها فعالیت می‌کند. این شرکت افتخار دارد که با بهره‌مندی از نیروی کار مجرب، متخصص و متعهد، توانسته است پروژه‌های قابل‌ملاحظه‌ای را در کارنامه حرفه‌ای خود به سرانجام برساند. همچنین تجهیز ایران با برنامه‌ریزی دقیق تلاش می‌کند در عرصه تولید و عرضه محصولات صنعتی در کشور بیش از پیش بدرخشد.