خمیر پهن کن

خمیر پهن کن درواقع کاربرد همان وردنه در آشپزخانه های قدیمی را دارد. با پیشرفت تکنولوژی کارها به خصوص در آشپزخانه های صنعتی بسیار راحت تر از قبل شده است و حال با استفاده از این دستگاه به جای فشار وردنه روی خمیر با دست و صرف زمان زیاد شما میتوانید خمیر را در ضخامت دقیق مورد نیازتان به طور یکدست در کمترین زمان آماده کنید.

خرید مخلوط کن صنعتی

دستگاه خمیر پهن کن چیست؟

این دستگاه پیچیدگی خاصی ندارد و کارکرد آن بسیار ساده است. این دستگاه به صورت برقی و دستی ارائه می شود که کار را برای آشپزها و شیرینی پزها بسیار آسان کرده است. کار با این دستگاه بسیار آسان است و نیاز به دانش و تخصص خاصی ندارد کافی است چانه خمیر را بین علطک های آن قرار دهید تا دستگاه خودش کار را برایتان انجام دهد.

اهمیت استفاده از خمیر پهن کن

همانطور که گفتیم با روی کار آمدن تجهیزات و دستگاه های جدید کار برای نیروی انسانی آسان تر می شود. علاوه بر آن خروجی با کیفیت تری خواهید داشت.
به عنوان مثال اگر شما قصد پهن کردن یک چانه خمیر برای شیرینی را داشته باشید، با وردنه باید علاوه بر فشار آوردن به دست و صرف زمان زیاد، بارها و بارها خمیر را وردنه کنید که در نهایت به دلیل بکسان نبودن فشار دست در تمام قسمت ها نمی توانید خمیری یکدست داشته باشید.

خرید یخچال صنعتی

از ویژگی های این دستگاه می توانیم به طور کلی به موارد زیر اشاره کنیم:

• صرفه جویی در زمان
• جلوگیری از هدر رفت خمیر
• صاف شدن خمیر به صورت یکدست
• امکان تنظیم دقیق میزان ضخامت مورد نیاز
• قابلیت شستشوی اسان

جنس خمیر پهن کن از چیست؟

جنس این دستگاه باید از استیل ضد زنگ باشد تا امکان شستشو و استفاده از آن در آشپزخانه های صنعتی به راحتی وجود داشته باشد. حتما پیش از خرید به جنس بدنه این دستگاه توجه داشته باشید.

انواع خمیر پهن کن

• خمیر پهن کن ایستاده
• خمیر پهن کن رومیزی

این دستگاه در دو مدل ایستاده و رومیزی ارائه می شود. مدلی که در نانوایی های بزرگ مودر استفاده قرار میگیرد با نمونه های رومیزی و کوچک که بیشتر برای تهیه نان پیتزا و شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد متفاوت است.

خمیر پهن کن چگونه کار می کند؟

توسط دستگیره یا همان اهرمی که برروی دستگاه تعبیه شده است شما می توانید فاصله بین دو غلطک را مشخص کنید. فاضله دو غلطک مشخص کننده میزان نازکی خمیر شما می باشد. هرچه دو غلطک به یکدیگر نزدیک تر باشند خمیر شما نازک تر می شود.

کاربردهای خمیر پهن کن

در هر مکانی که شما نیاز به باز و پهن کردن چانه های خمیر داشته باشید این دستگاه می تواند برایتان کاربردی باشد. در نانوایی، شیرینی پزی، رستوران (برای خمیر نان پیتزا)، کاربردهای خانگی و … .

قیمت خمیر پهن کن

قیمت خمیر پهن کن کاملا بستگی به جنس بدنه، برند، ابعاد، کیفیت و بسیاری عوامل دیگر بستگی دارد. شما می توانید از طریق تماس با شماره های موجود برروی وبسایت از قیمت انواع آن مطلع شوید.

خرید خمیر پهن کن

اگر قصد خرید یک خمیر پهن کن حرفه ای با گارانتی معتبر، خدمات پس از فروش و ضمانت اصالت کالا دارید با مشاورین ما تماس بگیرید تا شما را راهنمایی کنند و بتوانید بهترین و مقرون به صرفه ترین خرید را داشته باشید.

خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی از تجهیز ایران

تجهیز ایران ارائه دهنده تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران با بیش از 8 سال سابقه می باشد. خرید از بهترین برندهای روز دنیا و همچنین با کیفیت ترین برند های ایرانی را می توانید با ما تجربه کنید.